Ngày nay chúng ta thấy ngỗng ở nhiều nơi vì đây là một loại gia cầm rất dễ nuôi. Phẩm chất của ngỗng là khả năng ăn thức ăn từ bên ngoài, không cần chăm sóc quá kỹ. Đặc biệt, đây là loài gia cầm có khả năng tự sinh trưởng cao nhất trong các loài gia cầm khác. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những chú ngỗng ăn cỏ, ăn rau bên đường, hay thả chúng trong vườn. Tuy nhiên, để tạo ra một con ngỗng phát triển tốt như vậy, cần phải chọn ngỗng con khỏe mạnh. Sau đây hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin để chăm sóc gia cầm hiệu quả qua bài viết sau.
Kinh nghiệm chọn và chăm sóc ngỗng con để có đàn ngỗng khỏe mạnh
Ngỗng là loại dễ nuôi, lại mang lại nhiều lợi ích. Ngỗng hay ăn, chóng lớn, chỉ ăn cỏ, ăn rau là chính, ít phải dùng lương thực, ít mắc bệnh hơn gà, vịt. Ngỗng to con, chóng lớn, thịt ngon, có khối lượng xuất chuồng cao, nuôi từ 5-10 tháng ngỗng đã cho thu hoạch với trọng lượng từ 4-7kg, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Tuy vậy, để có được một đàn ngỗng có năng suất, chất lượng cao, người dân phải thật chú ý từ khâu chọn giống, giống có đẹp, khoẻ thì nuôi mới dễ, ít tốn kém.
Cách chọn ngỗng con khỏe mạnh
Chọn ngỗng phải nở đúng ngày, khối lượng từ 85 – 100g/con, lông bông, mắt sáng không hở rốn, dáng đi vững vàng, nhanh nhẹn.
Có nhiều giống ngỗng: ngỗng trắng, ngỗng xám vằn, loại chân thấp, chân cao… Nếu nuôi ngỗng đàn nên chọn những con lông xám hoặc vằn, chân to, vì chúng đi khoẻ, chịu kiếm ăn.
Khi ngỗng mới nở chọn những con có bộ lông mịn, sáng; lỗ hậu môn gọn, khô; mắt sáng; đi lại nhanh nhẹn; ăn uống bình thường.
Với ngỗng cái chọn con có mắt to, đen, sáng, cổ nhỏ, dài, ngực gọn mình dài; bụng dưới nở nang, phao câu to. Những con loại này đẻ tốt, mắn đẻ, ấp khéo; đối với ngỗng đực chọn những con có cổ ngẩng cao, ngực nở. Hai chân cao bước gọn, vững chắc, thân mình dài cá trắm, lỗ hậu môn màu hồng…
Chăm sóc ngỗng con tới khi ăn uống thành thạo
Thời gian từ khi nở đến khi ngỗng ăn uống thành thạo (khoảng 30 ngày) là gột ngỗng (úm). Đây là thời gian đòi hỏi chăm sóc chu đáo, tỉ mỉ. Vì ngỗng con mới nở còn yếu, ăn uống chưa quen, thích ứng kém.
Lúc ngỗng con mới nở, lông còn ướt, phải bỏ ngỗng vào thúng. Dưới lót rơm mềm, trên miệng đậy lượt vải thưa để ủ; đến khi khô lông bắt cho ra ràng, thời gian ủ lông khoảng 10-12 giờ. Khi ngỗng con khô lông xong cho ăn uống.
Thời kỳ đầu (5-7 ngày) cho ăn bột ngô, gạo mì. Trộn với rau tươi rửa sạch, thái nhỏ (tốt nhất là rau diếp). Mỗi ngày một con ăn 50g thức ăn tinh và 100g rau xanh chia làm 4 bữa: sáng, trưa, chiều; tối (21 giờ), cho ăn dần dần, từng ít một. Ăn xong cho uống nước ngay, nước phải trong và sạch.
Ngày thứ 8 trở đi lượng thức ăn tăng dần lên. Trời ấm có thể thả ngỗng ra những nơi có cỏ. Để ngỗng vặt ăn, khoảng 70g tinh +120g rau xanh/con.
Ngày thứ 12 trở đi, có thể giảm bớt lượng thức ăn ngô, bột gạo…, cho ăn thêm khoai băm nhỏ, tập cho ăn thêm thóc, khoảng 100g tinh +150g rau xanh/con.
Khi ngỗng con được khoảng 30 ngày có thể thả cho nhặt thóc rụng ngoài đồng, chỉ cho ngỗng ăn thêm rau, củ vào buổi tối.
Kết luận
Tuần thứ 3, lúc này ngỗng đã cứng cáp có thể chăn thả ở những nơi có rau cỏ mọc tự nhiên, nguồn nước sạch và có bóng râm. Ban ngày ngỗng sẽ tự đi ăn, chỉ bổ sung thức ăn tinh cho ngỗng vào buổi chiều và ban đêm. Lưu ý thức ăn là rau rất quan trọng trong khẩu phần của ngỗng.
Ở giai đoạn 25- 26 ngày tuổi ngỗng có thể ăn tới 1 – 1.2 kg thức ăn rau xanh/ngày và tăng mạnh ở các giai đoạn sau. Thức ăn tinh của ngỗng có thể là cám ngô, thóc ngâm, khoai lang, sắn, bột đỗ tương… nhưng tuyệt đối không dung các loại thuốc kháng sinh chất tăng trưởng sẽ làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng thịt.
