• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
Thứ Hai, Tháng Năm 19, 2025
Tin Nông Nghiệp mới 247
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Chăn Nuôi
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Giới thiệu những món ăn đặc sắc của Hàn Quốc

Nguyễn Hiếu by Nguyễn Hiếu
20/10/2021
in Ẩm thực
0
Kim chi

Những món ăn đặc sắc của Hàn Quốc

Trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, những món ăn của họ mang đậm nét văn hóa truyền thống từ xa xưa, kim chi, bibimbap, lẩu nấm, đặc biệt là sườn nướng Hàn Quốc, những món ăn này dường như đã trở thành một nét truyền thống trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Ngoài việc tham quan những danh lam thắng cảnh nổi tiếng tại quê hương xứ sở kim chi, bạn đừng quên ghé qua những cửa hàng nhỏ và nếm thử những món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc. Chúng tôi xin chia sẻ với độc giả những món ngon được coi là đặc trưng của Hàn Quốc.

Mục Lục

  • Kim chi Hàn Quốc
  • Kimbap – món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc
  • Bibibap – món cơm cuộn rất ngon
  • Món Bulgogi
  • Mì lạnh Naengmyeon
  • Dồi Sundae
  • Samgyetang – gà tần sâm
  • Tteokbokki – rất được người dân xứ Hàn ưa chuộng
  • Bánh bao Mandu
  • Odeng – món ăn đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul
  • Seolleongtang (Canh bò Hàn Quốc)

Kim chi Hàn Quốc

Đây là món ăn đặc trưng và đã trở thành biểu tượng của Hàn Quốc. Món ăn này được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay. Kim chi còn có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như: canh kim chi cải thảo hay cơm rang kim chi.

Kimbap – món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc

Nếu như Kim Chi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất, thì có lẽ Kimbap là món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc. Về hình dạng, Kimbap có vẻ giống món Maki – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển của Nhật, nhưng nếu bạn để ý sẽ thấy, Kimbap thường to hơn vì nhân bên trong gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau là cơm, cà rốt, dưa chuột, trứng, xúc xích, củ cải vàng muối…

Kimbap
Kimbap – món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc

Bibibap – món cơm cuộn rất ngon

Đây là món cơm trộn rất ngon mà bạn không thể chối từ khi đến Hàn Quốc. Thành phần chính của món ăn này là cơm, đặt ở trên là rau xào và tương ớt. Các thành phần bổ sung phổ biến là trứng rán hoặc trứng sống và thịt thái mỏng (thường là thịt bò). Các thành phần được trộn kĩ lưỡng trước khi ăn. Nó có thể được dùng lạnh hay nóng.

Món Bulgogi

Là món thịt bò nướng thái mỏng được ướp sẵn với loại gia vị hỗn hợp: nước tương, dầu mè, tiêu đen, tỏi, gừng, hành và đường trong khoảng 2 – 4 giờ. Bulgogi truyền thống thường được đút lò hoặc nấu áp chảo là tốt nhất. Món Bulgogi ăn kèm với rau bina để bọc miếng thịt lại dùng chung với kim chi, và các món ăn phụ khác nếu có…

Mì lạnh Naengmyeon

Còn gọi là món mì lạnh với sợi mì mỏng làm từ bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò đựng trong bát kim loại có đá lạnh, bên trên đặt vài miếng thịt bò và trứng luộc. Mì Naengmyeon được ăn kèm kim chi củ cải, dưa chuột dầm giấm và mù tạt cay. Những sợi mì dai dai đặc trưng, vị nước dùng thanh ngọt và mát lạnh rất thích hợp với thời tiết oi bức của mùa hè.

Dồi Sundae

Dồi Sundae
Dồi Sundae được làm từ tiết lợn

Món này cũng có nét tương đồng với dồi lợn ở Việt Nam. Dồi Sundae cũng được làm từ tiết lợn, miến, hành, tỏi nhồi trong lòng lợn rồi hấp cách thủy cho đến khi tỏa mùi đặc trưng. Món ăn luôn được giữ cho nóng và ăn kèm với nước sốt vị cay cay. Sundae chính là món ăn cổ nhất Hàn Quốc còn lưu lại đến ngày nay.

Samgyetang – gà tần sâm

Món gà tần sâm này làm từ nhân sâm, gà, và một số loại gia vị thuốc bổ dưỡng nhồi vào bên trong con gà. Rồi đem hầm, ăn kèm với kim chi cải thảo và củ cải. Samgyetang không chỉ có tác dụng thanh nhiệt tức thời mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Tteokbokki – rất được người dân xứ Hàn ưa chuộng

Là món bánh gạo nếp xào cay hấp dẫn, rất được người dân xứ Hàn ưa chuộng. Tteokbokki được xắt thành từng khúc hình trụ, sau đó nấu cùng với thịt, rau; trứng cộng với tương ớt cay cho dậy mùi đặc trưng. Thực khách sau khi gọi món này sẽ được nhà hàng rắc thêm một chút vừng rang thơm lừng.

Bánh bao Mandu

Bánh bao Mandu
Bánh bao Mandu từng được giới vua chúa, hoàng gia yêu thích

Từng là món ăn được giới vua chúa, hoàng gia yêu thích. Ngày nay bánh bao Mandu được bày bán ở khắp nơi. Thành phần chính bao gồm đậu hũ, thịt bò băm nhuyễn, thịt heo, hỗn hợp rau. Có thể hấp hoặc chiên Mandu tùy theo “gu” ăn uống của mỗi người. Ngoài ra, Mandu có thể ăn kèm với kim chi và tương ớt rất ngon.

Odeng – món ăn đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul

Đây là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul. Odeng được làm từ thịt cá tươi xay nhuyễn trộn đều với bột mì. Nêm chút gia vị và rau thơm rồi nặn thành từng viên tròn hoặc miếng mỏng. Món ăn này thường được nhúng vào nồi canh hải sản để ăn kèm. Thưởng thức món canh hải sản cùng Odeng và rượu Soju thì còn gì sánh bằng.

Seolleongtang (Canh bò Hàn Quốc)

Canh xương bò Hàn Quốc Seolleongtang là tên gọi món súp kiểu Hàn Quốc làm từ thịt bò và xương được ninh kỹ. Món canh xương bò hầm đã xuất hiện rất lâu ở Hàn Quốc. Ngày xưa nó là món ăn được nấu trong cung đình và chỉ có vua và các quan thần mới có cơ hội nếm qua món canh ngon tuyệt này. Công đoạn làm món ăn này được chế biết tỷ mỉ; xương bò và thịt sẽ được ngâm khoảng 2 tiếng hay lâu hơn và rửa sạch để ráo nước. Những công đoạn vô cùng tỳ mỉ để tạo ra được món ăn độc đáo của Hàn Quốc. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món ăn chính hiệu hãy đến với Hàn Quốc hoặc có thể tự làm món ăn này và cảm nhận từ nó.

Tags: ẩm thực hàn quốcBibibapKim chiKimbapMì lạnh Naengmyeonmón ăn đặc sắc của Hàn Quốc
Previous Post

Giới thiệu những món ăn đặc sắc của nước Anh

Next Post

Hướng dẫn cách phòng và điều trị bệnh tụ huyết trùng ở ngỗng

Nguyễn Hiếu

Nguyễn Hiếu

Next Post
Chăm sóc ngỗng bệnh

Hướng dẫn cách phòng và điều trị bệnh tụ huyết trùng ở ngỗng

Please login to join discussion
  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Muộn nhất
Gà chọi

Kinh nghiệm lựa chọn đuôi gà chọi chuẩn nhất

21/10/2021
bệnh tự ăn lông

Bệnh tự ăn lông ở chim cút nhà nguyên nhân từ đâu?

21/10/2021
Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

21/10/2021
Chăm sóc gà chọi ở giai đoạn 7 tháng tuổi

Phương pháp chăm sóc gà chọi ở giai đoạn 7 tháng tuổi đúng chuẩn sư kê

20/10/2021
Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

0
Chuồng trại nuôi vịt

Hướng dẫn cách phòng và trị bệnh nấm phổi ở vịt

0
Chăm sóc vịt theo đàn

Hướng dẫn cách điều trị và phòng bệnh tụ huyết trùng ở vịt

0
Gà bị viêm đường hô hấp

Phòng chống bệnh viêm đường hô hấp cho gà

0
Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

21/10/2021
Nước uống cho gà

Tổng hợp các loại nước uống cho gà chọi từ thiên nhiên

21/10/2021
Gà chọi ăn lòng đỏ trứng

Những sai lầm thường gặp khi cho gà chọi ăn lòng đỏ trứng

21/10/2021
Gà chọi

Một số lưu ý quan trọng khi chọn thức ăn cho gà chọi

21/10/2021

Thông Tin Mới

Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

Cách làm chuồng bay cho gà chọi đơn giản

21/10/2021
Nước uống cho gà

Tổng hợp các loại nước uống cho gà chọi từ thiên nhiên

21/10/2021
Gà chọi ăn lòng đỏ trứng

Những sai lầm thường gặp khi cho gà chọi ăn lòng đỏ trứng

21/10/2021
Gà chọi

Một số lưu ý quan trọng khi chọn thức ăn cho gà chọi

21/10/2021
Gà chọi

Kinh nghiệm lựa chọn đuôi gà chọi chuẩn nhất

21/10/2021
Lên cựa gà chọi

Chia sẻ cách lên cựa gà chọi kết thúc đối thủ nhanh chóng

21/10/2021
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright by sydfalk.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright by sydfalk.com